Indonesian nasi padang chain Sederhana to open in Singapore
Liga335 – Daftar sekarang: Dapatkan buletin ST langsung di kotak masuk Anda
Jaringan restoran nasi padang Indonesia, Sederhana, akan mengambil alih lokasi Warong Nasi Pariaman yang telah tutup
Gerai Sederhana di Singapura akan berlokasi di 738 North Bridge Road.
SINGAPURA – Jaringan restoran nasi padang Indonesia yang populer, Sederhana, akan membuka gerai pertamanya di Singapura dengan mengambil alih lokasi Warong Nasi Pariaman yang ikonik dan kini telah tutup di Kampong Glam.
“Singapura, kami telah tiba,” kata Sederhana dalam sebuah postingan Instagram pada 17 Mei, tanpa mengungkapkan tanggal pembukaannya.
Seorang perwakilan mengatakan kepada Berita Mediacorp bahwa Sederhana berencana membuka gerai di 738 North Bridge Road pada 29 Mei, dengan peluncuran resmi dijadwalkan pada pertengahan Juni.
“Warisan yang dimulai puluhan tahun lalu kini menemukan rumah baru di luar batas negara,” tulis Sederhana dalam postingan Instagramnya. “Setelah pencarian panjang untuk menemukan lokasi yang tepat, kami bangga dapat menghadirkan cita rasa Indonesia ke Kampong Glam, menandai babak baru yang bermakna dalam perjalanan kami.
”
Sederhana, yang dibuka pada tahun 1972, menyajikan masakan Minangkabau d Tersedia di lebih dari 200 gerai di seluruh Indonesia, menurut laman Instagram-nya. Minangkabau adalah kelompok etnis terbesar di Sumatra.
Di luar negeri, Sederhana memiliki tiga gerai di Malaysia – di Petaling Jaya, Chow Kit, dan Kampung Baru – menurut laman Instagram Sederhana Malaysia.
Perusahaan ini juga diperkirakan akan membuka cabang di Melbourne, Australia.
Hidangan populer di antaranya rendang daging, dendeng balado (sejenis dendeng), dan ayam pop (hidangan ayam goreng), demikian dilaporkan media berbahasa Melayu, Berita Harian.
Warong Nasi Pariaman, yang sebelumnya beroperasi di 738 North Bridge Road, tutup pada akhir Januari.
Warung makan yang mulai beroperasi pada tahun 1948 ini telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Menurut platform daring Singapore Infopedia dari National Library Board, Warong Nasi Pariaman diyakini sebagai “warung tertua yang masih beroperasi di Singapura yang menyajikan nasi padang”.
Pada tahun 2016, warung ini terdaftar sebagai penerima Heritage Heroes Awards, yang menyoroti warung-warung legendaris restoran yang melestarikan tradisi kuliner lokal.
telah menghubungi Sederhana untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.
